Dominguez Castañeda, J. M. (2020). Optimización de la extracción mecánica, comportamiento reológico y actividad antioxidante de hidrocoloides de hojas de Malva sylvestris”.
Citación estilo ChicagoDominguez Castañeda, Jorge Marino. Optimización De La Extracción Mecánica, Comportamiento Reológico Y Actividad Antioxidante De Hidrocoloides De Hojas De Malva Sylvestris”. 2020.
Cita MLADominguez Castañeda, Jorge Marino. Optimización De La Extracción Mecánica, Comportamiento Reológico Y Actividad Antioxidante De Hidrocoloides De Hojas De Malva Sylvestris”. 2020.
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