Lozano Reategui, R. M. (1999). Formulación y determinación de parámetros tecnológicos para la obtención de un alimento infantil a ase de puré de frutas tropicales banana(musa paradisiaca), papaya (carica papaya) y mango (manguifera indica).
Citación estilo ChicagoLozano Reategui, Ronald Marlon. Formulación Y Determinación De Parámetros Tecnológicos Para La Obtención De Un Alimento Infantil a Ase De Puré De Frutas Tropicales Banana(musa Paradisiaca), Papaya (carica Papaya) Y Mango (manguifera Indica). 1999.
Cita MLALozano Reategui, Ronald Marlon. Formulación Y Determinación De Parámetros Tecnológicos Para La Obtención De Un Alimento Infantil a Ase De Puré De Frutas Tropicales Banana(musa Paradisiaca), Papaya (carica Papaya) Y Mango (manguifera Indica). 1999.
