Bravo Ramirez, D. C. (2010). Evaluación fisicoquímica del comportamiento de las almendras de cacao (Theobroma cacao L) de seis clones: ICS -1 (Imperial Collage Selection), ICS – 95 (Imperial Collage Selection), UF – 613 (United Fruit), IMC – 67 (Iquitos Marañón Colection), TSH – 565 (Trinidad Selection Hybrida), CCN-51 (Colección Castro Naranjal) y el cacao criollo durante el proceso de fermentación y secado.
Citación estilo ChicagoBravo Ramirez, Diana Carolina. Evaluación Fisicoquímica Del Comportamiento De Las Almendras De Cacao (Theobroma Cacao L) De Seis Clones: ICS -1 (Imperial Collage Selection), ICS – 95 (Imperial Collage Selection), UF – 613 (United Fruit), IMC – 67 (Iquitos Marañón Colection), TSH – 565 (Trinidad Selection Hybrida), CCN-51 (Colección Castro Naranjal) Y El Cacao Criollo Durante El Proceso De Fermentación Y Secado. 2010.
Cita MLABravo Ramirez, Diana Carolina. Evaluación Fisicoquímica Del Comportamiento De Las Almendras De Cacao (Theobroma Cacao L) De Seis Clones: ICS -1 (Imperial Collage Selection), ICS – 95 (Imperial Collage Selection), UF – 613 (United Fruit), IMC – 67 (Iquitos Marañón Colection), TSH – 565 (Trinidad Selection Hybrida), CCN-51 (Colección Castro Naranjal) Y El Cacao Criollo Durante El Proceso De Fermentación Y Secado. 2010.