Cita APA

Pariona Lopez, A. R. (2024). Sustitución de la harina de trigo con harinas de quinua (Chenopodium quinoa), pituca (Colocasia esculenta) y cúrcuma (Cúrcuma longa L) para elaborar pastas alimenticias nutritivas.

Citación estilo Chicago

Pariona Lopez, Amner Ruber. Sustitución De La Harina De Trigo Con Harinas De Quinua (Chenopodium Quinoa), Pituca (Colocasia Esculenta) Y Cúrcuma (Cúrcuma Longa L) Para Elaborar Pastas Alimenticias Nutritivas. 2024.

Cita MLA

Pariona Lopez, Amner Ruber. Sustitución De La Harina De Trigo Con Harinas De Quinua (Chenopodium Quinoa), Pituca (Colocasia Esculenta) Y Cúrcuma (Cúrcuma Longa L) Para Elaborar Pastas Alimenticias Nutritivas. 2024.