Prado Condori, A. (2023). “Evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales del fideo a base de harina de quinua (Chenopodium quinoa Wild) y de chía (Salvia hispanica L.)”.
Citación estilo ChicagoPrado Condori, Anibal. “Evaluación De Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Fideo a Base De Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa Wild) Y De Chía (Salvia Hispanica L.)”. 2023.
Cita MLAPrado Condori, Anibal. “Evaluación De Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Fideo a Base De Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa Wild) Y De Chía (Salvia Hispanica L.)”. 2023.
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