Yaranga Mendoza, J. C. (2024). Estimación de parámetros cinéticos de la actividad enzimática del extracto “Saccharomyces cerevisiae” de la levadura de panadería.
Citación estilo ChicagoYaranga Mendoza, Julio Cesar. Estimación De Parámetros Cinéticos De La Actividad Enzimática Del Extracto “Saccharomyces Cerevisiae” De La Levadura De Panadería. 2024.
Cita MLAYaranga Mendoza, Julio Cesar. Estimación De Parámetros Cinéticos De La Actividad Enzimática Del Extracto “Saccharomyces Cerevisiae” De La Levadura De Panadería. 2024.
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