Tunque Huamaní, D. (2017). “Formulación y elaboración de un pan de molde enriquecido con coca (Erythroxylum coca), camote (Ipomea batata) y quinua (Chenopodium quinoa Willd) aplicando superficie de respuesta”.
Citación estilo ChicagoTunque Huamaní, Dine. “Formulación Y Elaboración De Un Pan De Molde Enriquecido Con Coca (Erythroxylum Coca), Camote (Ipomea Batata) Y Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Aplicando Superficie De Respuesta”. 2017.
Cita MLATunque Huamaní, Dine. “Formulación Y Elaboración De Un Pan De Molde Enriquecido Con Coca (Erythroxylum Coca), Camote (Ipomea Batata) Y Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Aplicando Superficie De Respuesta”. 2017.