Canchari Pariona, M. S. (2023). “Efecto de las películas comestibles a base de almidón y goma arábiga en la calidad del aguaymanto (Physalis peruviana L.) mínimamente procesado”.
Citación estilo ChicagoCanchari Pariona, Mijael Saul. “Efecto De Las Películas Comestibles a Base De Almidón Y Goma Arábiga En La Calidad Del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Mínimamente Procesado”. 2023.
Cita MLACanchari Pariona, Mijael Saul. “Efecto De Las Películas Comestibles a Base De Almidón Y Goma Arábiga En La Calidad Del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Mínimamente Procesado”. 2023.
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