Cita APA

Guzmán Calderón, J. (2014). Evaluación de la cinética de degradación térmica de vitamina C en el jugo de papaya (Carica papaya L.) y maracuyá (Passiflora edulis).

Citación estilo Chicago

Guzmán Calderón, Joel. Evaluación De La Cinética De Degradación Térmica De Vitamina C En El Jugo De Papaya (Carica Papaya L.) Y Maracuyá (Passiflora Edulis). 2014.

Cita MLA

Guzmán Calderón, Joel. Evaluación De La Cinética De Degradación Térmica De Vitamina C En El Jugo De Papaya (Carica Papaya L.) Y Maracuyá (Passiflora Edulis). 2014.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.