Crespo Paredes, M. (2012). Caracterización bromatológica de harinas de Hordeum vulgare "cebada", Avena sativa "avena" y Triticum aestivum "trigo" expendidas en el mercado Carlos F. Vivanco para enfermos celíacos. Ayacucho 2010.
Citación estilo ChicagoCrespo Paredes, Marieta. Caracterización Bromatológica De Harinas De Hordeum Vulgare "cebada", Avena Sativa "avena" Y Triticum Aestivum "trigo" Expendidas En El Mercado Carlos F. Vivanco Para Enfermos Celíacos. Ayacucho 2010. 2012.
Cita MLACrespo Paredes, Marieta. Caracterización Bromatológica De Harinas De Hordeum Vulgare "cebada", Avena Sativa "avena" Y Triticum Aestivum "trigo" Expendidas En El Mercado Carlos F. Vivanco Para Enfermos Celíacos. Ayacucho 2010. 2012.