Cita APA

Molloco Condori, R., & Ventura Cabana, N. D. (2019). Elaboración de una galleta con sustitución parcial de harina de yacón (smallanthus sonchifolius) enriquecida con spirulina (arthrospira platensis).

Citación estilo Chicago

Molloco Condori, Rocio, y Nelly Denisse Ventura Cabana. Elaboración De Una Galleta Con Sustitución Parcial De Harina De Yacón (smallanthus Sonchifolius) Enriquecida Con Spirulina (arthrospira Platensis). 2019.

Cita MLA

Molloco Condori, Rocio, y Nelly Denisse Ventura Cabana. Elaboración De Una Galleta Con Sustitución Parcial De Harina De Yacón (smallanthus Sonchifolius) Enriquecida Con Spirulina (arthrospira Platensis). 2019.