Cita APA

Rodriguez Espinoza, C. G. A., & Zarate Noa, V. L. (2020). Elaboración de un puré instantáneo a partir de tarwi (LUPINUS MUTABILIS SWEET) y arracacha (ARRACACIA XANTHORRHIZA) con alto valor nutricional.

Citación estilo Chicago

Rodriguez Espinoza, Carla Gretel Angelica, y Victor Lennyn Zarate Noa. Elaboración De Un Puré Instantáneo a Partir De Tarwi (LUPINUS MUTABILIS SWEET) Y Arracacha (ARRACACIA XANTHORRHIZA) Con Alto Valor Nutricional. 2020.

Cita MLA

Rodriguez Espinoza, Carla Gretel Angelica, y Victor Lennyn Zarate Noa. Elaboración De Un Puré Instantáneo a Partir De Tarwi (LUPINUS MUTABILIS SWEET) Y Arracacha (ARRACACIA XANTHORRHIZA) Con Alto Valor Nutricional. 2020.