Revilla Fernández, L. A., & Carpio Torres, K. C. (2017). Influencia de la temperatura, tiempo y ph en la formulación del licor de higo (ficus carica l.) en base a pruebas sensoriales en la región de Arequipa.
Citación estilo ChicagoRevilla Fernández, Lleshi Ann, y Karen Claudia Carpio Torres. Influencia De La Temperatura, Tiempo Y Ph En La Formulación Del Licor De Higo (ficus Carica L.) En Base a Pruebas Sensoriales En La Región De Arequipa. 2017.
Cita MLARevilla Fernández, Lleshi Ann, y Karen Claudia Carpio Torres. Influencia De La Temperatura, Tiempo Y Ph En La Formulación Del Licor De Higo (ficus Carica L.) En Base a Pruebas Sensoriales En La Región De Arequipa. 2017.