Carbajal Anchapuri, M. E., & Torres Ochoa, M. M. (2018). Deshidratación osmotica de fresas (fragaria vesca L.) con aplicación de presión reducida.
Citación estilo ChicagoCarbajal Anchapuri, Maria Elena, y Melina Melissa Torres Ochoa. Deshidratación Osmotica De Fresas (fragaria Vesca L.) Con Aplicación De Presión Reducida. 2018.
Cita MLACarbajal Anchapuri, Maria Elena, y Melina Melissa Torres Ochoa. Deshidratación Osmotica De Fresas (fragaria Vesca L.) Con Aplicación De Presión Reducida. 2018.
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