Parra Pariona, Y., & Valencia Urquizo, H. (2017). Efecto de la aplicación de agua ozonizada a diferentes concentraciones en el mejoramiento de masas de panificación y producto terminado.
Citación estilo ChicagoParra Pariona, Yovana, y Hernan Valencia Urquizo. Efecto De La Aplicación De Agua Ozonizada a Diferentes Concentraciones En El Mejoramiento De Masas De Panificación Y Producto Terminado. 2017.
Cita MLAParra Pariona, Yovana, y Hernan Valencia Urquizo. Efecto De La Aplicación De Agua Ozonizada a Diferentes Concentraciones En El Mejoramiento De Masas De Panificación Y Producto Terminado. 2017.
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