Rodríguez Quispe, J. V. (2014). Los costos de la calidad, propiedades termicas de los alimentos, la evaluación sensorial de los alimentos.
Citación estilo ChicagoRodríguez Quispe, Juan Víctor. Los Costos De La Calidad, Propiedades Termicas De Los Alimentos, La Evaluación Sensorial De Los Alimentos. 2014.
Cita MLARodríguez Quispe, Juan Víctor. Los Costos De La Calidad, Propiedades Termicas De Los Alimentos, La Evaluación Sensorial De Los Alimentos. 2014.
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