Cita APA

Vargas Sanchez, S. C. D. M., & Cruz Sonco, Z. (2008). Obtención de queso tipo ricotta con bioconservantes: Nisina y aceite de ajonjolí (Sesamun indicum L.).

Citación estilo Chicago

Vargas Sanchez, Sandra Corazon De Maria, y Zulema Cruz Sonco. Obtención De Queso Tipo Ricotta Con Bioconservantes: Nisina Y Aceite De Ajonjolí (Sesamun Indicum L.). 2008.

Cita MLA

Vargas Sanchez, Sandra Corazon De Maria, y Zulema Cruz Sonco. Obtención De Queso Tipo Ricotta Con Bioconservantes: Nisina Y Aceite De Ajonjolí (Sesamun Indicum L.). 2008.