Cita APA

Teran Sullca, H. C. (2019). Evaluación de la oxidación lipídica de una salsa a base de espinaca (spinacia oleracea), albahaca (ocimum basilicum), utilizando dos tipos de aceites vegetales: Soya (glycine max) y aceite de oliva (olea europea).

Citación estilo Chicago

Teran Sullca, Helbert Cristian. Evaluación De La Oxidación Lipídica De Una Salsa a Base De Espinaca (spinacia Oleracea), Albahaca (ocimum Basilicum), Utilizando Dos Tipos De Aceites Vegetales: Soya (glycine Max) Y Aceite De Oliva (olea Europea). 2019.

Cita MLA

Teran Sullca, Helbert Cristian. Evaluación De La Oxidación Lipídica De Una Salsa a Base De Espinaca (spinacia Oleracea), Albahaca (ocimum Basilicum), Utilizando Dos Tipos De Aceites Vegetales: Soya (glycine Max) Y Aceite De Oliva (olea Europea). 2019.