Rondon Saravia, G. (2023). Conocimiento y consumo de zanahoria (daucus carota) y zapallo (curcubita máxima) en amas de casa y efecto en su contenido de β-caroteno en snack sometidos a fritura convencional y secado con aire caliente.
Citación estilo ChicagoRondon Saravia, Giuliana. Conocimiento Y Consumo De Zanahoria (daucus Carota) Y Zapallo (curcubita Máxima) En Amas De Casa Y Efecto En Su Contenido De β-caroteno En Snack Sometidos a Fritura Convencional Y Secado Con Aire Caliente. 2023.
Cita MLARondon Saravia, Giuliana. Conocimiento Y Consumo De Zanahoria (daucus Carota) Y Zapallo (curcubita Máxima) En Amas De Casa Y Efecto En Su Contenido De β-caroteno En Snack Sometidos a Fritura Convencional Y Secado Con Aire Caliente. 2023.