Gonzales Aragon, G. I. (2019). Evaluación y optimización de las variables en el proceso de extracción de goma de tara (Caesalpinia spinosa) y su aplicación en la panificación.
Citación estilo ChicagoGonzales Aragon, Giudy Ingrid. Evaluación Y Optimización De Las Variables En El Proceso De Extracción De Goma De Tara (Caesalpinia Spinosa) Y Su Aplicación En La Panificación. 2019.
Cita MLAGonzales Aragon, Giudy Ingrid. Evaluación Y Optimización De Las Variables En El Proceso De Extracción De Goma De Tara (Caesalpinia Spinosa) Y Su Aplicación En La Panificación. 2019.
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