Quenta Maquera, L. M., & Verapinto Salas, G. (2017). Obtención de harina de quinua malteada (Chenopodium Quinoa Willd) y suplementada en Minerales Esenciales: Fierro, Calcio, Magnesio y Zinc.
Citación estilo ChicagoQuenta Maquera, Luz Marina, y Giuliana Verapinto Salas. Obtención De Harina De Quinua Malteada (Chenopodium Quinoa Willd) Y Suplementada En Minerales Esenciales: Fierro, Calcio, Magnesio Y Zinc. 2017.
Cita MLAQuenta Maquera, Luz Marina, y Giuliana Verapinto Salas. Obtención De Harina De Quinua Malteada (Chenopodium Quinoa Willd) Y Suplementada En Minerales Esenciales: Fierro, Calcio, Magnesio Y Zinc. 2017.