Vargas Atauchi, R. M., & Coaguila Olanda, K. L. (2018). Determinación de los parámetros tecnológicos para la elaboración de un producto tipo snack a partir de zapallo (cucurbita maxima duch)”.
Citación estilo ChicagoVargas Atauchi, Rocio Milagros, y Karen Lizeth Coaguila Olanda. Determinación De Los Parámetros Tecnológicos Para La Elaboración De Un Producto Tipo Snack a Partir De Zapallo (cucurbita Maxima Duch)”. 2018.
Cita MLAVargas Atauchi, Rocio Milagros, y Karen Lizeth Coaguila Olanda. Determinación De Los Parámetros Tecnológicos Para La Elaboración De Un Producto Tipo Snack a Partir De Zapallo (cucurbita Maxima Duch)”. 2018.
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