Torres Espirilla, A. (2018). Determinación de compuestos fenólicos y su capacidad antioxidante de extractos de orujo (epicarpo) de Vitis vinífera L. var. italia y negra criolla de residuos vitivinícolas como fuente de principios bioactivos aprovechables.
Citación estilo ChicagoTorres Espirilla, Alfonso. Determinación De Compuestos Fenólicos Y Su Capacidad Antioxidante De Extractos De Orujo (epicarpo) De Vitis Vinífera L. Var. Italia Y Negra Criolla De Residuos Vitivinícolas Como Fuente De Principios Bioactivos Aprovechables. 2018.
Cita MLATorres Espirilla, Alfonso. Determinación De Compuestos Fenólicos Y Su Capacidad Antioxidante De Extractos De Orujo (epicarpo) De Vitis Vinífera L. Var. Italia Y Negra Criolla De Residuos Vitivinícolas Como Fuente De Principios Bioactivos Aprovechables. 2018.
