Guillen Galdos, M. M. (2015). Elaboración y evaluación del tratamiento térmico de una conserva de pulpo (octopus vulgarus) al ajillo en envases de media libra tipo tuna.
Citación estilo ChicagoGuillen Galdos, Maritza Marianela. Elaboración Y Evaluación Del Tratamiento Térmico De Una Conserva De Pulpo (octopus Vulgarus) Al Ajillo En Envases De Media Libra Tipo Tuna. 2015.
Cita MLAGuillen Galdos, Maritza Marianela. Elaboración Y Evaluación Del Tratamiento Térmico De Una Conserva De Pulpo (octopus Vulgarus) Al Ajillo En Envases De Media Libra Tipo Tuna. 2015.
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