Dávalos Cuno, L. M. (2016). Desarrollo de nuggets de bonito (Sarda chiliensis chiliensis) bajos en calorias y con la adicion de chia (Salvia hispanica) como antioxidante.
Citación estilo ChicagoDávalos Cuno, Luz Melina. Desarrollo De Nuggets De Bonito (Sarda Chiliensis Chiliensis) Bajos En Calorias Y Con La Adicion De Chia (Salvia Hispanica) Como Antioxidante. 2016.
Cita MLADávalos Cuno, Luz Melina. Desarrollo De Nuggets De Bonito (Sarda Chiliensis Chiliensis) Bajos En Calorias Y Con La Adicion De Chia (Salvia Hispanica) Como Antioxidante. 2016.
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