Cita APA

Juárez Vilca, S. M., & Quispe Aviles, M. K. (2016). Aceptabilidad y evaluación proteica de galletas integrales elaboradas con harina de cañihua (Chenopodium pallidicaule), Lactosuero y Salvado de Trigo.

Citación estilo Chicago

Juárez Vilca, Sandra Marion, y Milagros Katherine Quispe Aviles. Aceptabilidad Y Evaluación Proteica De Galletas Integrales Elaboradas Con Harina De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule), Lactosuero Y Salvado De Trigo. 2016.

Cita MLA

Juárez Vilca, Sandra Marion, y Milagros Katherine Quispe Aviles. Aceptabilidad Y Evaluación Proteica De Galletas Integrales Elaboradas Con Harina De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule), Lactosuero Y Salvado De Trigo. 2016.