Rodas Espinoza, S. L. (2018). Influencia de la aplicación de buenas prácticas de manufactura, en la calidad del queso tipo fresco, en plantas procesadoras de lácteos en la provincia de Chimborazo, Ecuador.
Citación estilo ChicagoRodas Espinoza, Sonia Lourdes. Influencia De La Aplicación De Buenas Prácticas De Manufactura, En La Calidad Del Queso Tipo Fresco, En Plantas Procesadoras De Lácteos En La Provincia De Chimborazo, Ecuador. 2018.
Cita MLARodas Espinoza, Sonia Lourdes. Influencia De La Aplicación De Buenas Prácticas De Manufactura, En La Calidad Del Queso Tipo Fresco, En Plantas Procesadoras De Lácteos En La Provincia De Chimborazo, Ecuador. 2018.
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