Piscoya Magallanes, C. R. (2002). Formulación, elaboración y prueba de aceptabilidad de pan francés fortificado con calcio en 2 concentraciones diferentes.
Citación estilo ChicagoPiscoya Magallanes, Carol Rocio. Formulación, Elaboración Y Prueba De Aceptabilidad De Pan Francés Fortificado Con Calcio En 2 Concentraciones Diferentes. 2002.
Cita MLAPiscoya Magallanes, Carol Rocio. Formulación, Elaboración Y Prueba De Aceptabilidad De Pan Francés Fortificado Con Calcio En 2 Concentraciones Diferentes. 2002.
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