Altamirano Cahuancama, C. A. (2013). Optimización de un Método para la Producción de Biomasa de Saccharomyces cerevisiae empleada en la etapade Fermentación del Mosto de Cerveza, desde un nivel deLaboratorio a un nivel Piloto.
Citación estilo ChicagoAltamirano Cahuancama, Carlos Alberto. Optimización De Un Método Para La Producción De Biomasa De Saccharomyces Cerevisiae Empleada En La Etapade Fermentación Del Mosto De Cerveza, Desde Un Nivel DeLaboratorio a Un Nivel Piloto. 2013.
Cita MLAAltamirano Cahuancama, Carlos Alberto. Optimización De Un Método Para La Producción De Biomasa De Saccharomyces Cerevisiae Empleada En La Etapade Fermentación Del Mosto De Cerveza, Desde Un Nivel DeLaboratorio a Un Nivel Piloto. 2013.
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