Siccha Sánchez, R. E. (2021). Aislamiento de levaduras Saccharomyces spp a partir de bayas de uva para su aplicación en procesos de fermentación de cerveza.
Citación estilo ChicagoSiccha Sánchez, Rolan Eider. Aislamiento De Levaduras Saccharomyces Spp a Partir De Bayas De Uva Para Su Aplicación En Procesos De Fermentación De Cerveza. 2021.
Cita MLASiccha Sánchez, Rolan Eider. Aislamiento De Levaduras Saccharomyces Spp a Partir De Bayas De Uva Para Su Aplicación En Procesos De Fermentación De Cerveza. 2021.
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