Sanchez Albornoz, L. M. (2020). Estudio del efecto de la refrigeración y congelación sobre los componentes bioactivos y color en ajíes nativos peruanos.
Citación estilo ChicagoSanchez Albornoz, Lis Margot. Estudio Del Efecto De La Refrigeración Y Congelación Sobre Los Componentes Bioactivos Y Color En Ajíes Nativos Peruanos. 2020.
Cita MLASanchez Albornoz, Lis Margot. Estudio Del Efecto De La Refrigeración Y Congelación Sobre Los Componentes Bioactivos Y Color En Ajíes Nativos Peruanos. 2020.
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