Cita APA

Fernández García, W., & Suyón Tejeira, S. R. (2018). Efecto del secado convectivo en el valor nutricional, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante in vitro del Nostoc sphaericum Vaucher ex Bornet & Flahault “cushuro” procedente de Recuay.

Citación estilo Chicago

Fernández García, Wendy, y Stephany Raquel Suyón Tejeira. Efecto Del Secado Convectivo En El Valor Nutricional, Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante in Vitro Del Nostoc Sphaericum Vaucher Ex Bornet & Flahault “cushuro” Procedente De Recuay. 2018.

Cita MLA

Fernández García, Wendy, y Stephany Raquel Suyón Tejeira. Efecto Del Secado Convectivo En El Valor Nutricional, Compuestos Bioactivos Y Capacidad Antioxidante in Vitro Del Nostoc Sphaericum Vaucher Ex Bornet & Flahault “cushuro” Procedente De Recuay. 2018.