Woolcott Hurtado, J. C. (1998). Desarrollo de un proceso tecnológico para el mejoramiento de la digestibilidad de productos lácteos por B-Galactosidasa inmovilizada.
Citación estilo ChicagoWoolcott Hurtado, Juan Carlos. Desarrollo De Un Proceso Tecnológico Para El Mejoramiento De La Digestibilidad De Productos Lácteos Por B-Galactosidasa Inmovilizada. 1998.
Cita MLAWoolcott Hurtado, Juan Carlos. Desarrollo De Un Proceso Tecnológico Para El Mejoramiento De La Digestibilidad De Productos Lácteos Por B-Galactosidasa Inmovilizada. 1998.
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