Palomino Romero, R. (2016). Evaluación del efecto preservante de los aceites esenciales de orégano (origamum vulgaricus) y perejil (petroselinum sativum) en la conservación de carne de cuy (cavia porcellus) empacado al vacío.
Citación estilo ChicagoPalomino Romero, Ruth. Evaluación Del Efecto Preservante De Los Aceites Esenciales De Orégano (origamum Vulgaricus) Y Perejil (petroselinum Sativum) En La Conservación De Carne De Cuy (cavia Porcellus) Empacado Al Vacío. 2016.
Cita MLAPalomino Romero, Ruth. Evaluación Del Efecto Preservante De Los Aceites Esenciales De Orégano (origamum Vulgaricus) Y Perejil (petroselinum Sativum) En La Conservación De Carne De Cuy (cavia Porcellus) Empacado Al Vacío. 2016.
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