Aymara Amaro, C. (2016). Efecto de la adición de bicarbonato de sodio a la leche y la influencia de la acidez sobre la viscosidad del yogurt batido.
Citación estilo ChicagoAymara Amaro, César. Efecto De La Adición De Bicarbonato De Sodio a La Leche Y La Influencia De La Acidez Sobre La Viscosidad Del Yogurt Batido. 2016.
Cita MLAAymara Amaro, César. Efecto De La Adición De Bicarbonato De Sodio a La Leche Y La Influencia De La Acidez Sobre La Viscosidad Del Yogurt Batido. 2016.
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