Cárdenas Mariño, N. (2016). Determinación de parámetros óptimos para la elaboración de conservas de filetes de trucha arco iris (oncorhynchus mykiss) al natural.
Citación estilo ChicagoCárdenas Mariño, Noemí. Determinación De Parámetros óptimos Para La Elaboración De Conservas De Filetes De Trucha Arco Iris (oncorhynchus Mykiss) Al Natural. 2016.
Cita MLACárdenas Mariño, Noemí. Determinación De Parámetros óptimos Para La Elaboración De Conservas De Filetes De Trucha Arco Iris (oncorhynchus Mykiss) Al Natural. 2016.
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