Cruz Dávila, J. C. (2024). Elaboración de conservas de anchoveta (Engraulis ringens) tipo ¼ club, utilizando como líquido de cobertura la salsa de aceituna (Olea europaea l.).
Citación estilo ChicagoCruz Dávila, Jean Carlos. Elaboración De Conservas De Anchoveta (Engraulis Ringens) Tipo ¼ Club, Utilizando Como Líquido De Cobertura La Salsa De Aceituna (Olea Europaea L.). 2024.
Cita MLACruz Dávila, Jean Carlos. Elaboración De Conservas De Anchoveta (Engraulis Ringens) Tipo ¼ Club, Utilizando Como Líquido De Cobertura La Salsa De Aceituna (Olea Europaea L.). 2024.
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