Laurente Jara, J. E., & Ayala Huayta, A. H. (2025). Efecto de salsa de ajíes nativos de Perú sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del huevo de codorniz en conserva.
Citación estilo ChicagoLaurente Jara, Jhiromi Esteban, y Alexandra Haydee Ayala Huayta. Efecto De Salsa De Ajíes Nativos De Perú Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Huevo De Codorniz En Conserva. 2025.
Cita MLALaurente Jara, Jhiromi Esteban, y Alexandra Haydee Ayala Huayta. Efecto De Salsa De Ajíes Nativos De Perú Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Huevo De Codorniz En Conserva. 2025.
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