Pomareda Angulo, S. S. (2017). Obtención de néctar de Maracuyá (Passiflora eduiis) con sustitución parcial de pulpa de brócoli (Brassica olerácea) y su aceptación por niños en edad escolar.
Citación estilo ChicagoPomareda Angulo, Sonia Susana. Obtención De Néctar De Maracuyá (Passiflora Eduiis) Con Sustitución Parcial De Pulpa De Brócoli (Brassica Olerácea) Y Su Aceptación Por Niños En Edad Escolar. 2017.
Cita MLAPomareda Angulo, Sonia Susana. Obtención De Néctar De Maracuyá (Passiflora Eduiis) Con Sustitución Parcial De Pulpa De Brócoli (Brassica Olerácea) Y Su Aceptación Por Niños En Edad Escolar. 2017.
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