Quispe Tarazona, M. P. (2019). Determinación del tiempo de congelado de porciones de perico (Coryphaena hipurus) en fresco, empleado el método de aire forzado, en la Empresa Pesquera Frío del Sur S.A.C. - 2016.
Citación estilo ChicagoQuispe Tarazona, Maycol Principe. Determinación Del Tiempo De Congelado De Porciones De Perico (Coryphaena Hipurus) En Fresco, Empleado El Método De Aire Forzado, En La Empresa Pesquera Frío Del Sur S.A.C. - 2016. 2019.
Cita MLAQuispe Tarazona, Maycol Principe. Determinación Del Tiempo De Congelado De Porciones De Perico (Coryphaena Hipurus) En Fresco, Empleado El Método De Aire Forzado, En La Empresa Pesquera Frío Del Sur S.A.C. - 2016. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
