Galván Gómez, A. P. (2015). Influencia del índice de madurez y el tipo de envase en la estabilidad de las propiedades fisioquímicas y sensoriales del aceite de oliva virgen de la variedad sevillana (Olea europaea L.).
Citación estilo ChicagoGalván Gómez, Alejandra Paula. Influencia Del índice De Madurez Y El Tipo De Envase En La Estabilidad De Las Propiedades Fisioquímicas Y Sensoriales Del Aceite De Oliva Virgen De La Variedad Sevillana (Olea Europaea L.). 2015.
Cita MLAGalván Gómez, Alejandra Paula. Influencia Del índice De Madurez Y El Tipo De Envase En La Estabilidad De Las Propiedades Fisioquímicas Y Sensoriales Del Aceite De Oliva Virgen De La Variedad Sevillana (Olea Europaea L.). 2015.
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