Menacho Jerí, K. R. (2006). Determinación de parámetros tecnológicos en la elaboración de hidromiel a partir de cepas seleccionadas de la flora nativa del mosto de uva.
Citación estilo ChicagoMenacho Jerí, Karin Rocío. Determinación De Parámetros Tecnológicos En La Elaboración De Hidromiel a Partir De Cepas Seleccionadas De La Flora Nativa Del Mosto De Uva. 2006.
Cita MLAMenacho Jerí, Karin Rocío. Determinación De Parámetros Tecnológicos En La Elaboración De Hidromiel a Partir De Cepas Seleccionadas De La Flora Nativa Del Mosto De Uva. 2006.
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