Oviedo López, A. (2017). Determinación del nivel optimo de temperatura y tiempo de tostado del café verde (coffea arabica l.) variedad catimor, en relación a la calidad sensorial del café tostado, de Quillabamba – Cusco.
Citación estilo ChicagoOviedo López, Abdiel. Determinación Del Nivel Optimo De Temperatura Y Tiempo De Tostado Del Café Verde (coffea Arabica L.) Variedad Catimor, En Relación a La Calidad Sensorial Del Café Tostado, De Quillabamba – Cusco. 2017.
Cita MLAOviedo López, Abdiel. Determinación Del Nivel Optimo De Temperatura Y Tiempo De Tostado Del Café Verde (coffea Arabica L.) Variedad Catimor, En Relación a La Calidad Sensorial Del Café Tostado, De Quillabamba – Cusco. 2017.
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