Mamani Quispe, S. (2008). Optimización del contenido de compuestos fenólicos totales en la etapa de batido durante la extracción del aceite de oliva virgen de la variedad Sevillana (Olea europea sativa).
Citación estilo ChicagoMamani Quispe, Sonia. Optimización Del Contenido De Compuestos Fenólicos Totales En La Etapa De Batido Durante La Extracción Del Aceite De Oliva Virgen De La Variedad Sevillana (Olea Europea Sativa). 2008.
Cita MLAMamani Quispe, Sonia. Optimización Del Contenido De Compuestos Fenólicos Totales En La Etapa De Batido Durante La Extracción Del Aceite De Oliva Virgen De La Variedad Sevillana (Olea Europea Sativa). 2008.
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