Villanueva Quejia, E. M. (2013). Determinación de parámetros en la elaboración de un destilado de uvas pasas (Vitis vinífera l.) variedad italia blanca a través de sus características físico químicas y sensoriales.
Citación estilo ChicagoVillanueva Quejia, Elizabeth Milagros. Determinación De Parámetros En La Elaboración De Un Destilado De Uvas Pasas (Vitis Vinífera L.) Variedad Italia Blanca a Través De Sus Características Físico Químicas Y Sensoriales. 2013.
Cita MLAVillanueva Quejia, Elizabeth Milagros. Determinación De Parámetros En La Elaboración De Un Destilado De Uvas Pasas (Vitis Vinífera L.) Variedad Italia Blanca a Través De Sus Características Físico Químicas Y Sensoriales. 2013.
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