Pinto Cutipa, K. E. (2013). Evaluación del proceso fermentativo de la aceituna (Olea europea sabita Hoffg, Link), variedad manzanilla en estado envero y su influencia en la aceptabilidad sensorial y rendimiento en la Región Ica durante el año 2012.
Citación estilo ChicagoPinto Cutipa, Kennth Erick. Evaluación Del Proceso Fermentativo De La Aceituna (Olea Europea Sabita Hoffg, Link), Variedad Manzanilla En Estado Envero Y Su Influencia En La Aceptabilidad Sensorial Y Rendimiento En La Región Ica Durante El Año 2012. 2013.
Cita MLAPinto Cutipa, Kennth Erick. Evaluación Del Proceso Fermentativo De La Aceituna (Olea Europea Sabita Hoffg, Link), Variedad Manzanilla En Estado Envero Y Su Influencia En La Aceptabilidad Sensorial Y Rendimiento En La Región Ica Durante El Año 2012. 2013.