Clavo Fernández, Y., & Muñoz Huamán, Y. L. (2019). Caracterización Fisicoquímica, Organoléptica y Microbiologica de la Panela Granulada Obtenida de Saccharum Officinarum (Caña De Azúcar) de las Unidades Productivas de Valillo y Tabaconas.
Citación estilo ChicagoClavo Fernández, Yanesi, y Yani Luz Muñoz Huamán. Caracterización Fisicoquímica, Organoléptica Y Microbiologica De La Panela Granulada Obtenida De Saccharum Officinarum (Caña De Azúcar) De Las Unidades Productivas De Valillo Y Tabaconas. 2019.
Cita MLAClavo Fernández, Yanesi, y Yani Luz Muñoz Huamán. Caracterización Fisicoquímica, Organoléptica Y Microbiologica De La Panela Granulada Obtenida De Saccharum Officinarum (Caña De Azúcar) De Las Unidades Productivas De Valillo Y Tabaconas. 2019.