Coronado Cieza,Agataliz, & Tocto García,Kori Saraí. (2025). Influencia del tamaño de partícula de la sal en las propiedades de rendimiento, textura y sensorial de hamburguesa.
Citación estilo ChicagoCoronado Cieza,Agataliz, y Tocto García,Kori Saraí. Influencia Del Tamaño De Partícula De La Sal En Las Propiedades De Rendimiento, Textura Y Sensorial De Hamburguesa. 2025.
Cita MLACoronado Cieza,Agataliz, y Tocto García,Kori Saraí. Influencia Del Tamaño De Partícula De La Sal En Las Propiedades De Rendimiento, Textura Y Sensorial De Hamburguesa. 2025.
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