Piñarreta Neira, W. V., & Jimenez Zamora, V. F. (2023). Diseño y validación de un protocolo HACCP para los productos a base de trucha arco iris (Oncorhynchus Mykiss) en la empresa Ecofriendly Engineers.
Citación estilo ChicagoPiñarreta Neira, Wendi Violeta, y Valeria Francisca Jimenez Zamora. Diseño Y Validación De Un Protocolo HACCP Para Los Productos a Base De Trucha Arco Iris (Oncorhynchus Mykiss) En La Empresa Ecofriendly Engineers. 2023.
Cita MLAPiñarreta Neira, Wendi Violeta, y Valeria Francisca Jimenez Zamora. Diseño Y Validación De Un Protocolo HACCP Para Los Productos a Base De Trucha Arco Iris (Oncorhynchus Mykiss) En La Empresa Ecofriendly Engineers. 2023.
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