Hinostroza Guanilo, A. E. M. (2023). Determinación de las propiedades funcionales y fisicoquímicas de aislado proteico liofilizado extraído por solubilización y precipitación isoeléctrica a partir de bazo de vacuno.
Citación estilo ChicagoHinostroza Guanilo, Andy Ernest Mathiuk. Determinación De Las Propiedades Funcionales Y Fisicoquímicas De Aislado Proteico Liofilizado Extraído Por Solubilización Y Precipitación Isoeléctrica a Partir De Bazo De Vacuno. 2023.
Cita MLAHinostroza Guanilo, Andy Ernest Mathiuk. Determinación De Las Propiedades Funcionales Y Fisicoquímicas De Aislado Proteico Liofilizado Extraído Por Solubilización Y Precipitación Isoeléctrica a Partir De Bazo De Vacuno. 2023.
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